早生みかんの最盛期となりました

早生みかんとは、極早生みかんの次に出てくるミカンです。

現在は、原口　おきつ　宮川　望月早生　という品種が出荷されています。

みかんの木にストレスをかけると、みかんの尻のほうが菊の花のようになります。

これを、菊みかんと呼ばれているものなのですが、実はこの菊みかん、けっこうおいしいのです。

みかんの皮を剥くとき、みなさんはお尻のくぼみから剥きますよね。

でも、へたのある頭から剥いてみてください。白い『すじ』がきれいにとれるはずです。

白い『すじ』が気になる方は、ぜひおためしあれ。