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2011-08-30 17:19:50 (948 ヒット)

大変遅くなりました!

本年2月に新社屋(新売場)が完成していたのですが、引越ししてから落ち着くまで時間が掛かったのと、新しくホームページ管理会社が変わったことで半年もお待たせいたしました。

では、早速新売場(第七売場)の御紹介です。

第七売場

新事務所の一階に作られました「第七売場」は、生鮮品の鮮度を維持するため、空調管理が出来るようになっています。

暫くの間とはいえ、猛暑の中で著しく劣化する生鮮品を、出来るだけ皆様に良質なものを御送りできればと考えられた設備です

第七売場の高速シートシャッター

この高速シートシャッターも売場内の温度変化を極力抑え、また害虫等の侵入を防ぐために採用しています。

第七売場

第七売場の照明はLEDを採用しました。

熱線や紫外線等の影響を抑えることで、生鮮品の品質劣化を防ぎ、また消費電力を大幅に削減することもエコの時代、社会に大きく貢献できるのではないかと考えています。

この売場はLED照明を使っています

第七売場のLED照明

次回は二階の新事務所を御紹介しますね。


2010-11-21 16:24:22 (1132 ヒット)

 11月12日・13日にかけて、当社から社長を含む5名がタキイ試験農場(滋賀)に視察しました。

*これは後ほど営業マンによる「視察レポート」をアップしますので、ここでは報告のみにて。

滋賀からの帰り、大阪にてあの有名な「六覺鐙」様にご挨拶に伺いました。(六覺鐙:「ミシュラン ガイド京都・大阪 2010」にて一つ星を獲得された話題の串揚げレストラン)

昨年10月にも書いておりましたが、当市場より熊本の野菜を納めさせていただいてる事もあり、この機会に「ご挨拶しておこう!」ということになりました。

ご担当の「勝男」様によるご丁寧な説明、満足過ぎる料理、最高に雰囲気のいい空間‥さすが「ミシュランガイド」に選出されるお店です。

今後とも、末永いお付き合いを頂きます様、宜しくお願いします。

*訪問担当者のレポートは「社員日誌」にてアップします。


六覺鐙 1
左より 山田社長・大西・佐方

六覺鐙 2
厨房を囲むようなカウンターテーブル

六覺鐙 3
食後のデザート チョコレートのプリン、ミニトマトのシャンパンゼリー、栗のアイスクリーム


2010-11-09 18:03:18 (1108 ヒット)

市場の掃除ってそれは、それは大変なんです。

ましてや夕競りである当社では、深夜セリ終了後(夕方5:30よりセリ開始、終了時間はPM9:00過ぎ)買受人さんの荷物が無くなってから、掃除を当直の方が一人でやっていて、とても大変だったので、売場拡張に伴い機械(スイーパー)を導入することになりました。

ちょっと「近未来的」でもあり、よく見ると「動物的」で可愛くもあり、なんとも表現しにくいのですが、仕事はとても頑張ってくれています。

ドイツ製の頼りになる「助っ人外国人(機?)」これからの活躍に期待です。


スイーパー 1
何か犬の「シーズー」に見えませんか?

スイーパー 2
全体的なフォルムは近未来な感じですが


2010-11-04 18:33:31 (1120 ヒット)

この度、当社長崎南集配センターをリフォームしましたので、ご報告します。

随分とあちらこちらに劣化・損傷が見られていて、「せっかくだから、近隣の方々が気持ち良く足を運んで頂ける場所を作ろう」と社長の一声で「補修」から「全面リフォーム」となりました。

社長の言葉通り、入口より「畳の間」で皆様が寛げる場所を作り、奥に座る当社社員と会話がし易くする為「壁」を無くしました。 これにより事務所内も明るく、広く感じるようになりました。

近くまでお寄りの際にはどうぞお訪ね下さい、センター職員がお待ちしております。


リフォーム 1
長崎南集配センター 外観

リフォーム 2
入口から見た事務所内

リフォーム 3
川内・吉田・伴主任


2010-08-31 18:58:10 (1317 ヒット)

8月18日 専修大学玉名高等学校の3年生3名が、教頭先生と一緒に会社見学に来られました。
来春、私達の仲間になってくれれば嬉しいですね。

会社見学会
会社見学会


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