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Today's Greens & Fruits : 菜の花 by webmaster

菜の花

カテゴリー: - 2010年3月19日(金曜日) @ 14時07分25秒

久しぶりの更新でございます。

これからは定期的に更新していきますので、宜しくお願いします。

近年、「異常気象」「地球温暖化」などよく耳にすることがありますが、確かにこの数ヶ月の気候は「異常」としか思えません。

突然寒くなったり、暑くなったり、梅雨のように雨が降ったりと人間も体調を崩してしまうような異常気象。

植物等は季節を間違え生育が進み、多雨の為病気が入ったりと、我々も産地状況がどうなっているか把握できないでいるところです。

そんな中、当市場に出荷される生産者から「菜の花」を頂きました。

取れたて新鮮で、素晴らしく綺麗でしたので、早速皆に配り料理して頂きました。

菜の花1 菜の花2
菜の花と鶏肉の粒マスタード和え
菜の花と鶏肉の粒マスタード和え1
ワイン・ビールにとっても合いますよ
菜の花と鶏肉の粒マスタード和え2
中華風おひたし
中華風おひたし1
これまたお酒のつまみにピッタリ
中華風おひたし2
菜の花のパール柑和え
菜の花のパール柑和え
菜の花ジュレ添え
菜の花ジュレ添え
菜の花の卵巻き
菜の花の卵巻き
パンプディング
パンプディング

色々な料理を作って頂き、まことに有難うございました。


 
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