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Today's Greens & Fruits : はれひめ? by shain

はれひめ?

カテゴリー: - 2010年12月25日(土曜日) @ 19時09分50秒

おそらく殆どの方が聞いたことのない名前だと思います。

見た目は「マーコット」や「ノバ」「タンゴール(清見)」のようでもあり、温州みかんのようでもある「はれひめ」は、2004年6月に品種登録された新柑橘なんです。

産地もまだ少なく、生産される殆どが愛媛県産。(次いで佐賀県)

熊本ではまだ珍しく、作っていらっしゃる方は極僅か。

爽やかな香りがあり、酸味が少なく甘い果汁は、この柑橘特有のものです。

取扱い店を見つけるのは大変だと思われますが、これは是非試してみたい逸品ですよ。

 

   

 

   

 

    


 
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