九州 美味かもん市場 うまかな

「美味果菜」とは

規格 山田グループ物流センター(選果場)において、当社規格にもとづき、厳正に選別された共同選果商品。
名前の由来 社員提案の中より「うまかな」に、鮮度の良い果実の「果」、野菜の「菜」を取り、熊本弁の「美味かなー」にかけたもの。

【規格】

山田青果卸売市場(選果場)により、当社規格にて共同選果された商品

【名前の由来】

社員提案の中より「うまかな」に、鮮度の良い果実の「果」、野菜の「菜」を取り、熊本弁の「美味かなー」にかけたもの。

【今後のブランド化】

現在選果トマトのみにブランドマーク付けているが、今後は「ミニトマト」「茄子」「胡瓜」「メロン」に付けていく予定。

九州 美味かもん市場 よかな

「良果菜」とは

規格

現在、山田青果卸売市場に個人出荷(共同出荷)されている商品の中で、山田青果卸売市場の出荷規格・選別・品質に準じて頂いてる物に限り、当社ブランドの「良果菜」を与える。

クオリティーが共選品と同じ(あるいはそれ以上)であること。

あくまでも、「個人選果品」としての区別化としてブランド名を変える。

名前の由来 「美味果菜」と同じ社員提案。物が良いという意味の「良」、「果」「菜」は美味果菜と同じ。

【規格】

現在、山田青果卸売市場に個人出荷(共同出荷)されている商品の中で、山田青果卸売市場の出荷規格・選別・品質に準じて頂いてる物に限り、当社ブランドの「良果菜」を与える。

クオリティーが共選品と同じ(あるいはそれ以上)であること。

あくまでも、「個人選果品」としての区別化としてブランド名を変える。

【名前の由来】

「美味果菜」と同じ社員提案。物が良いという意味の「良」、「果」「菜」は美味果菜と同じ。

【今後のブランド化】

個選品の中でも、上記を満たすことが出来ている物は全て可。

例えば、牛蒡・人参・大根等の根菜類。

レタス・キャベツ等の葉茎菜類。

温州みかん・ネーブル・西瓜等の果実類。