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ブランド
美味果菜
「美味果菜」とは
規格
山田青果卸売市場(選果場)により、当社規格にて共同選果された商品
名前の由来
社員提案の中より「うまかな」に、鮮度の良い果実の「果」、野菜の「菜」を取り、熊本弁の「美味かなー」にかけたもの。
今後のブランド化
現在選果トマトのみにブランドマーク付けているが、今後は「ミニトマト」「茄子」「胡瓜」「メロン」に付けていく予定。
良果菜
「良果菜」とは
規格
現在、山田青果卸売市場に個人出荷(共同出荷)されている商品の中で、山田青果卸売市場の出荷規格・選別・品質に準じて頂いてる物に限り、当社ブランドの「良果菜」を与える。
クオリティーが共選品と同じ(あるいはそれ以上)であること。
あくまでも、「個人選果品」としての区別化としてブランド名を変える。
名前の由来
「美味果菜」と同じ社員提案。物が良いという意味の「良」、「果」「菜」は美味果菜と同じ。
今後のブランド化
個選品の中でも、上記を満たすことが出来ている物は全て可。
例えば、牛蒡・人参・大根等の根菜類。
レタス・キャベツ等の葉茎菜類。
温州みかん・ネーブル・西瓜等の果実類。
 
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